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• 船の甲板員 [ たまには、ほろ酔い気分で夢の中 ]

  ソルティ・ドックグレープフルーツのほろ苦い風味が爽快な一杯。グラスの縁の塩が、全体の味を引き締めています。ソルティドックとは？　イギリスの俗語で｢船の甲板員」の意味。　いつも潮風に吹かれ、波しぶきにさらされている「しょっ...続きを読む

  日時: 2007-05-29 18:36:58

• マティーニ [ たまには、ほろ酔い気分で夢の中 ]

  　　カクテル　簡単に言ってしまえば、カクテルは、ミックス・ドリンク。　　材料はウイスキーやブランデー、ウォッカやジンといったアルコール類から、オレンジやグレープフルーツといった果物、炭酸、スパイス類までそろっています。　...続きを読む

  日時: 2007-05-29 01:05:24

• ビールタワー [ たまには、ほろ酔い気分で夢の中 ]

  ビールタワーらせん菅の中へビールが入り、タワーの中の水により冷却されます。　　バナナ・ビア　バナナ・ビアは、ビールとバナナ・リキュールで作ります。芳香があり、グリーンの色彩をもち、ビールのイエローとのコントラストが美しい...続きを読む

  日時: 2007-05-29 01:01:30

• たまご [ たまには、ほろ酔い気分で夢の中 ]

  　　ベーン・ブライトエッグ　　　　　　　ウォッカをベースに、たまごの黄身を加えた、リキュールです。　　　　　　　　　　　ビンがとても可愛くて、部屋のインテリアにもなるので、空ビンを　　　　持ち帰る女性のお客さまも、いらし...続きを読む

  日時: 2007-05-26 15:35:11

• 雪国 [ たまには、ほろ酔い気分で夢の中 ]

  雪国１９５８年寿屋（サントリー㈱の前身）主催のカクテル・コンクールで第１位に入選したカクテルです。ライムジュースの風味がさわやかな、口当たりのよい一杯です。ウォッカ、ホワイトキュラソー、ライムジュースで、つくります。...続きを読む

  日時: 2007-05-26 15:34:17

• ジントニック [ たまには、ほろ酔い気分で夢の中 ]

  　ジントニックレシピ　　　ジン、　トニックウｵータ－、ライム　ジンにもいろいろアルコ－ルに、ジョニパ－ベリ－(杜松の実/ねずのみ）を漬け込んで作ったお酒です。西洋杜松の実。ヒノキ科の植物で暗紫色，松の実に似た香りで少々苦味...続きを読む

  日時: 2007-05-26 15:32:59

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