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管理栄養士が教えるプロレシピが満載!!eしずおかレシピ

飲むヨーグルト、寒天

  • 15分
  • 84kcal
  • 0g

なめらかヨーグルト寒天

砂糖を加えなくてもほんのり甘い、とてもやさしい味です。 

お料理の見本

材料
(4人分)
・粉寒天…2g
・飲むヨーグルト…300cc
・牛乳…200cc
・お好みのジャムなど…適宜
作り方
1.飲むヨーグルトは、あらかじめ室温に戻しておく。鍋に分量の牛乳と粉寒天を入れ、火にかけ煮溶かす。
2.粗熱がとれた1の寒天液に、飲むヨーグルトを少しずつ加えてよく混ぜる。水でぬらした容器に流し入れ冷やし固める。

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