静岡の地元情報が集まる口コミサイト:eしずおか

管理栄養士が教えるプロレシピが満載!!eしずおかレシピ

さんま

  • 20分
  • 211kcal
  • 1g

さんまの立田揚げ

さんまの脂は、脳血栓や心筋梗塞、動脈硬化などの予防に◎

お料理の見本

材料
(4人分)
・さんま…4尾
・片栗粉…適量
・揚げ油…適量
・しょうゆ…大さじ2
・みりん…大さじ2
・酒…大さじ1
作り方
1.さんまは三枚おろしにし半身をさらに半分に切りAに漬ける。
2.さんまの水気をふき、片栗粉をまぶして180℃の油で揚げる。

印刷用ページを開く

レシピ検索

×

管理栄養士のご紹介

eしずおかのコンテンツ