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米なす

  • 15分
  • 43kcal
  • 0g

米なすピザ

焼くだけの野菜ピザ

お料理の見本

材料
(4人分)
・米なす…1個
・たまねぎ…1/6個
・ピーマン…1個
・赤パプリカ…1/4個
・トマトケチャップ…小さじ4
・溶けるチーズ…20g
作り方
1.米なすは4等分の輪切りにし、縁から5mm程度のところに切れ目を入れ、表面に格子の切れ目を入れる。
2.オーブントースターにアルミはくをひき、切れ目を入れた面を上に置き、3分程度焼き、裏返して同様に3分程度焼く。
3.2を焼いている間に並行して行う。
たまねぎは薄切り、ピーマンはへた、種を除き2mm程度の輪切りにする。パプリカもへた、種を除き2mm幅程度の薄切りにする。
4.なすは切れ目を入れた面を再度上にし、トマトケチャップを塗り、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、溶けるチーズをのせて4~5分焼く。

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