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管理栄養士が教えるプロレシピが満載!!eしずおかレシピ

スパゲティ、いわし缶

  • 20分
  • 398kcal
  • 2g

いわしとほうれん草のパスタ

いわしには高血圧を正常化する作用があります♪

お料理の見本

材料
(4人分)
・スパゲティ…400g
・ほうれん草…2束
・いわし缶…2缶
・しめじ…1パック
・ねぎ…1本
・ごま油…大さじ2
・しょうゆ…大さじ2
作り方
1.スパゲティは表記の時間通りにゆでる。ほうれん草は2㎝くらい、ねぎは5㎝くらいを白髪ねぎに切り、残りは斜め薄切りにする。しめじは石づきをとり、小房に分ける。
2.フライパンにごま油を熱し、しめじ、ねぎの薄切り、ほうれん草を炒め、最後にいわし缶を汁ごと入れて、いわしを崩しながらしょうゆも加えて軽く炒める。
3.ゆで上がったスパゲティを2に絡め、器に盛り、白髪ねぎをのせる。

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