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ご飯、七草

  • 20分
  • 131kcal
  • 0g

七草粥

お節料理で疲れた胃を休めましょう

お料理の見本

材料
(4人分)
・ご飯…茶碗2杯分
・七草…150g
・水…6カップ
・塩…少々
作り方
1.鍋にご飯、水、塩を入れて火にかけ、弱火で10分くらい煮る。
2.七草は塩ゆでし、流水にとって冷まして水気を絞り、みじん切りにする。
3.1に2を加えひと混ぜする。

*春の七草=せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ

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